Korean Side Dish Of The Day, Part 5 한국 반 찬 하루, 제 5 부

Today's side dish is kimchi. Kimchi is the ultimate Korean side dish. It can be served with breakfast, lunch, and dinner in Korea. There are many types of kimchi, but I am talking about kimchi made out of cabbage. The cabbage is pickled and it is very spicy. I have heard that the heat of the kimchi varies with the seasons. The kimchi is milder in the hot Summer and very spicy in the cold Winter.

I didn't eat cabbage before I went to South Korea. Cole slaw, boiled, no matter how it was prepared, I wouldn't eat. However, kimchi is different. I love it. I probably eat kimch about 5 days a week. I get my kimchi from my local Korean grocery store, H Mart. They have many, many different types and brands of cabbage kimchi. I've liked all of the ones that I've tried.

One day, I plan to make my own kimchi. I will make a couple of small kimchi jars and fire them in my kiln. Then, I'll make some kimchi. There is no shortage of recipes to try. I look forward to serving my guests some of my home made kimchi one day.

오늘날의 반 찬 김치입니다. 김치 궁극적인 한국 반 찬입니다. 한국에서 아침, 점심, 저녁 식사와 함께 제공 될 수 있습니다. 김치의 많은 유형이 있다 그러나 양배추 만든 김치 이야기. 양배추 절인 그리고 그것을 아주 매운. 김치 열 계절 다릅니다 들었어요. 김치 뜨거운 여름에 온화한 이며 아주 추운 겨울에 매운.

나는 전에 한국에가 서 양배추를 먹지 않았다. 콜 양배추, 준비 방법에 관계 없이 삶은 나 먹지 않을 것. 그러나 김치는 다릅니다. 마음에 듭니다. 아마 나는 주 5 일 약 김치를 먹는다. 나는 내 지역 한국 식료품, H 마트에서에서 내 김치를 얻을. 그들은 많은 다른 종류와 양배추 김치 브랜드 있다. 난 시도한 것 들의 모든 것을 좋아 했습니다.

어느 날, 나는 내 자신의 김치를 만들 계획 이다. 작은 김치 항아리 몇 고 내가 마에서 그들을 불 것 이다. 그런 다음 몇 가지 김치를 만들 거 야. 거기에 시도 하는 조리법의 부족. 봉사 내 손님 일부 내 집에서 만든된 김치 1 일을 다하겠습니다.